Zoete Tajine
vrijdag 2 oktober 2009 13:16:10 CEST
Laatste toevoeging
- Melkzuurgisting, zuurkool en nog veel meer.
- Honing-zoutbrood
- Zelf drogen van fruit, groenten en kruiden
- Zelfgemaakte yoghurt
Zoete Tajine.
Ingredïenten voor 4 personen:
500gr. appels, 200 gr. zilvervliesrijst, 1 liter water, zeezout (mespuntje), 1 eetlepel boter, 2 eetlepels acaciahoning, kaneel.
Kook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, honing en boter in de Tajine. Laat dit kort opkoken en daarna op een middelmatig vuur 40 minuten pruttelen, tot de rijst gaar is. Strooi voor het opdienen wat kaneel over de schotel.
Eet smakelijk.
Ingredïenten voor 4 personen:
500gr. appels, 200 gr. zilvervliesrijst, 1 liter water, zeezout (mespuntje), 1 eetlepel boter, 2 eetlepels acaciahoning, kaneel.
Kook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, honing en boter in de Tajine. Laat dit kort opkoken en daarna op een middelmatig vuur 40 minuten pruttelen, tot de rijst gaar is. Strooi voor het opdienen wat kaneel over de schotel.
Eet smakelijk.
Geplaatst in Recepten
Door Yannick Sprengers