In haar debuutboek ‘Gezond en Slank’ zet voedingsdeskundige Sandra Bekkari in 7 principes de krijtlijnen van het SANA-dieet uiteen. Vanuit een passie voor gezonde voeding en gesteund door objectieve wetenschappelijke studies neemt zij de lezer stap voor stap mee naar de basis van een gezond leven: een voedingspatroon gebaseerd op waardevolle voedingsstoffen.

Elk principe wordt rijk geïllustreerd met voorbeelden, tips en toepassingen. Superfoods, oftewel voedingsmiddelen die rijk zijn aan beschermstoffen, krijgen een prominente plaats in het boek.

De eenvoud en het enthousiasme waarmee de auteur de 7 principes benadert, maken het boek een ideaal werkinstrument voor jong en oud.