Drogen is de oudste en eenvoudigste manier om groenten, fruit en kruiden bewaarbaar te maken. Maar ook vlees en vis kunnen prima gedroogd worden.
Gedroogde waren vragen geen toevoer van energie meer bij het bewaren.
En gedroogde waren vormen een prachtige noodvoorraad en nemen weinig plaats in.
Ook zeer handig als u op reis bent!